Herzlich willkommen auf der Internetseite des Restaurants Shalimar in Flensburg. Wir bieten Ihnen ein umfangreiches Angebot an indischen Spezialitäten. Sie finden uns in der Rathausstraße 6.

Öffnungszeiten

täglich von 11:30 - 14:30 und von 17:00 - 22:00 Uhr

 

Mittagstisch

Alle Hühnchen-Gerichte und vegetarische Gerichte

Montag bis Freitag 11:30 - 14:30 7,00 €

 

NEU: Abholung und Partyservice

Alle Gerichte auch zum Abholen (mittags und abends)
Partyservice: größere Mengen günstig zum Abholen

 

Bestellungen und Reservierungen

Bitte telefonisch unter

+49 (0) 461 79 77 62 32 oder

+49 (0) 461 49 24 02 48 oder

+49 (0) 176 32 32 72 83

 


Gewürze


Speisekarte



Alle Hauptgerichte werden mit gewürztem Basmati-Reis und einer indischen Salatbeilage serviert.

Suppen







Salate





Vorspeisen







Beilagen


 

Fladenbrot aus Vollkornmehl in der Pfanne zubereitet

Saucen






 

mit Joghurt,Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen

Indische Spezialitäten nach Tandoori-Art


Mit indischen Gewürzen marinierte Scampi in einer indschen Pfanne gegrillt

Eine Komposition aus Hähnchen und Scampi Tandoori

Mit indischen Gewürzen marinierte Hähnchenfilets in einer indischen Pfanne gegrillt

Gewürze 2
Scampi-Gerichte


Scampi mit einer Curry-Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Cashew-Nüssen

Scampi mit Zwiebeln und Tomaten angebraten und mit Rahmspinat

Scampi mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, grünem Paprika und Karotten in einer exotischen Curry-Sauce

Scampi mit Gemüse in indischer Mango-Sauce

Scampi mit Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gewürzt

Scampi mit einer Sauce aus Kokosmilch und indischen Gewürzen

Scampi in leichter Sauce aus Tomaten, Butter und Sahne

Hünchen-Gerichte


Hühnerfilet mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Tomaten, grünem Paprika und Karotten in einer exotischen Curry-Sauce

Hühnerfilet mit eine Curry-Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Cashew-Nüssen

Hühnerfilet mit Zwieblen und Tomaten angebraten und mit Rahmspinat in einer Gewürzmischung gegart

Hühnerfilet mit Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gewürzt

Hühnerfilet mit Gemüse serviert in indischer Mango Sauce

Hühnerfilet in leichter Sauce aus Tomaten, Butter und Sahne

Hühnerfilet mit einer Sauce aus Kokosmilch und indischem Curry

Hühnchen mit Kartoffeln, Curry und Knoblauch

Lamm-Gerichte


Lamm mit Kartoffel, Curry-Sauce, Tomate und Knoblauch

Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten angebraten und mit Rahmspinat in einer Gewürzmischung gegart

Lammfleisch mit Linsen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

Lammfleisch mit einer Sauce aus Kokosmilch und indischem Curry

Lammfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Lammfleich zubereitet in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten in einer Curry-Sauce

Lammfleisch mit Gemüse in pikanter Curry-Sauce

Lammfleisch mit Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gebraten

Vegetarische Gerichte


Linsen in Butter gedünstet mit Zwiebeln und Knoblauch

Kichererbsen in Butter gedünstet mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Indischer Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und indischen Gewürzen gebraten

Frische Gemüsesorten in einer exotischen Curry-Sauce

Gemüse in einer Sauce aus und indischem Curry

Frische Gemüsesorten in exotischer Sauce

Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Indischer Rahmkäse mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und indischen Gewürzen gebraten

Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen gebraten

Kartoffeln mit Erbsen, Curry und Tomaten

Rahmspinat, Kartoffeln, Indische Gewürze, Tomaten, Curry

Reisgericht
Reisgerichte aus der Pfanne


Zartes Lammfleisch mit Basmati Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen

Frisches Gemüse m. Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln u. Rosinen

Scampi mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen


Zarte Hühnerfiletstücke mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen

 

Kinder-Gerichte



Gebratene Nudeln wahlweise mit zartem Gemüse oder Hühnchenfilet


Hähnchenfilet nach Tandoori-Art mit Butter-Nudeln

 

Dessert



Gulabjaman ist eine klassische indische Süßspeise, eine Art Marzipan mit Rosenwasser

Eine Art feiner Milchreis – eine indische Spezialität und Gulabjaman


mit Zimt, Mandeln und Kokos

 

 

 

Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten, maßgeblich ist die im Lokal ausgegebene Speisekarte.